Blühende Gemüsepflanzen als Insektenschatz im Garten
Weißt du, wie deine Gemüsepflanzen blühen? Die, die du normalerweise erntest, bevor sie blühen. Lässt du sie stehen – manche musst du über Winter stehen lassen, um die Blüte zu sehen – kannst du zwar das Gemüse nicht mehr ernten, dafür aber wirst du mit wunderbaren, meist sehr zarten Blüten belohnt, die Insekten magnetisch anziehen.
Folgende Gemüsepflanzen blühen im Pflanzjahr 
- Salatarten
- Brokkoli
- Petersilie
- Stangen- und Knollensellerie
- Winterpostelein
- Knollenfenchel
- Radieschen (die unreifen Schoten sind essbar)
- Rettich (die unreifen Schoten sind essbar)
- Rucola/Rauke (siehe Abbildung rechts)
Im Folgejahr blühen
- Karotten/Möhren (Blüte siehe Abbildung links)
- Pastinaken
- Grünkohl
- Mangold
Unser #beetschwestern.Tipp:
Setze Gemüse, das du blühen lassen willst, auch zwischen Zierpflanzen und Stauden, oder in ungenutzte Ecken deines Gartens!
Hast du samenfeste Pflanzen verwendet, kannst du die Samen fürs kommende Jahr nutzen oder lässt sie selbst versamen.
Herzlich deine #beetschwestern
