Ist die Heidelbeere die neue Avocado?
Ob auf Social Media, in Gesundheits- oder Kochmagazinen, alles ist voll von dem dunkelblauen saisonalen Superfood. Doch, wenn man schaut,...
Ob auf Social Media, in Gesundheits- oder Kochmagazinen, alles ist voll von dem dunkelblauen saisonalen Superfood. Doch, wenn man schaut,...
Unser Umgang mit streng geschützten Wildtieren wie Biber, Bär, Luchs, Wolf, Fischotter und Adler ist kontroversiell und konfliktbeladen. Vielerorts ertönt...
Wir möchten vorausschicken, dass, wie ohnehin dauernd von uns VORGEBEETET (😜), beim Bearbeiten und Anlegen von Gärten unbedingt darauf zu...
Es handelt sich um das Königreich Bhutan, ein Himalaya-Kleinstaat, mit einer der besten CO2-Bilanzen weltweit. Hier wird zur Energiegewinnung auf...
Zumindest sind wir mit dieser Weisheit aufgewachsen, aber in Zeiten von Mikroplastik- und Medikamentenbelastung, Schwermetallen und Ausfischung der Weltmeere ist...
Am Dienstag schloss das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit 14 Unternehmen des Groß- und Einzelhandels, darunter Lidl,...
In einem überdimensionalen Luxushotel über die Meere zu gleiten, einen Sehnsuchtsort nach dem anderen zu absolvieren und dabei von einem...
Seit den 1990er Jahren wurde von Forscher*innen eine Verschiebung der Erdrotationsachse um rund 80 Zentimeter festgestellt. Die Frage war, warum....
Die andalusische kalte Gemüsesuppe hat mir einen herrlichen Sonntagabend beschert und mich zum absoluten Fan der Kochkunst meines Neffen gemacht....
Die Klimakrise stürzt die Welt in eine Stimmung, wie sie noch nie da war. Die Zukunft ist weniger einzuschätzen als...